2020cafeex深圳咖啡展游记

作为一个平时不怎么喝咖啡也不了解咖啡的人,因为家人很爱喝,家里有一个简单的咖啡机,还添置了磨豆机,好奇该如何选豆子做咖啡,去看了cafeex的咖啡展,快速了解了咖啡馆、咖啡工具、咖啡豆以及一些咖啡制品。

以下是笔记——

uniuni,全称unique and united, 是咖啡馆名称,有淘宝店,旗下品牌M2M,包含咖啡豆烘焙、线上(淘宝)售卖、精品咖啡培训。咨询了一下我适合怎样口味的豆子,工作人员推荐了三种果丁丁组合装。现场没有试喝,组合装特价是188三罐,关注淘宝店后感觉线上比较划算。现场有排号手冲,但必须购买咖啡豆后才有送杯子,拿到杯子才能排号,且陶瓷杯子前一天已经派完了,只有一次性纸杯,遂放弃。

美诺思Minos试喝曼特宁觉得不错,两袋八折买了曼特宁和危地安马斯。

Adez一个植物饮料品牌,试喝了燕麦奶调制的咖啡。该品牌还有巴旦木和榛子口味。

咖啡工厂(深圳艾客咖啡有限公司)提供咖啡豆、挂耳咖啡批发,和一些代加工服务。

野生植物、冶光师、少数派Few三个摊位连在一起,不确定关系。野生植物是国内植物饮料的一个牌子,冶光师应该是咖啡馆,少数派有一些咖啡周边。因为最近在看三体,对“世界属于少数愿意弄脏双手的人”这句话很有感觉,在这点了一杯燕麦拿铁。

WORCAS感受了一下猫屎咖啡豆,闻不出什么味道。福州沃卡斯贸易有限公司也是一家批发豆子的公司。淘宝店shop294468342.taobao.com。

百豆分享应该是江门柏顿咖啡旗下的。

纯粹计划一个冷萃咖啡液的品牌,需要关注公众号才提供试喝,赶着其他事情就没试喝。

Akimbo lab试喝了调制果肉加咖啡做的饮料,味道很好,没喝出咖啡味。40多元一罐。

Drippers

窄门精选咖啡豆批发。

Morsecoffe蓝色感叹号

回响咖啡咖啡馆吧,藤椒青提美式吸引了很多人。

茵娜咖啡中山的一个咖啡馆。

Time more 泰摩路过被冷萃壶吸引,已经卖剩到最后一个。

片刻咖啡社咖啡馆吧。

一门咖啡广州的一个咖啡馆。

百川咖啡

PHILOCOFFEA咖啡馆。

Gee网红,但不了解。

鲜农咖啡平台一个关注国际生豆的平台。www.freshfarmer.com,看生豆实时价格。

新非coffeefamily主营咖啡、坚果、红茶等,在这购买了一包埃塞尔比亚耶菲雪咖。

APPEGO卖浅焙的豆子。

SPLASH斜杠咖啡,卖精品挂耳咖啡。

小彩书 冻干即溶咖啡粉。

The Dot

holoholo便携保温杯,便携泡咖啡的杯子。

外星人精酿啤酒试了一杯咖啡酸艾尔,好酸。

天猫cafe试了永璞的冻干即溶乌龙咖啡,还挺好喝;黑咖啡难喝;看到fisheye的可惜只做展示。

own coffee很多人拍照发微博的,有咖啡馆。

sip lab朋友圈看到的一家去做展示的咖啡馆。

Dontwakemeup把咖啡豆拼配做了七点、十点、十二点、午后三点几种。听说我喜欢曼特宁,介绍说他们的七点和曼特宁类似但很不一样。

LAVIDA唯地咖啡青岛的咖啡店,在这里买了两罐口粮豆(25一罐200g好便宜),一罐洪都拉斯。

乔安咖做挂耳咖啡、冻干咖啡,有天猫店。

汉焙咖啡试了一个卖完的咖啡豆……看到有人专门买他们家咖啡豆,就记了一下。

SIBARIST卖滤纸的,搜了下据说比赛常用他们的滤纸,99块25张很贵的样子。现场有个微店二维码卖豆子,微店叫多余咖啡。

利用纸箱做收纳盒

因为买了一套牛津树,一套汽车镇,这种儿童阅读的小小的一本书特别多,平时摆放成了一个问题,于是寻找一个收纳的解决方法。淘宝上有很多专门用于绘本收纳,甚至专门针对这些系列绘本的尺寸。于是看了许多帖子参考,整理了一下家中材料,周末做了几个收纳盒。

向手工比较好的妈咪请教了一下,她指点我:先把一个现成的纸箱拆了,然后画线,再切割,最后用封口胶粘上。没做过的话,可以先用差一点的纸箱按尺寸切割,练习一下再用好一些的正式帖。切割时一定要戴手套操作,注意安全。

如果家里实在没有适合尺寸的纸箱,在淘宝批发邮政纸箱也是不错的来源,纸箱可以选硬度和自定义尺寸。

纸箱的优点

  • 随手可得
  • 便宜

纸箱的缺点

  • 硬度不够,即使作为收纳箱,也不能存放重物。
  • 南方潮湿天气下,容易发软。
  • 容易成为蟑螂产卵的场所。
  • 不耐用。
  • 因为材料来源不同,尺寸不一,美观度不好把控。

基本工具

  • 美工刀
  • 切割工作垫
  • 胶带
  • 热熔枪
  • 乳胶
  • 贴的墙纸(有美化需求)

应用

猴哥的本周打卡(20200727-20200802)

周一:
复习Five
学习Six

周二:

周三:
复习Ten
学习Eleven

周四:

复习Eleven
学习Twelve 容易只读到Twel,吞了后面ve的音

周五:
学习Street
复习Twelve

周六:

周日:
学习 City Street
复习 Street

本周小猪佩奇S1看到47集。在YouTube kids找了Trucks town EP1看,感觉猴哥看的不是很懂。